A XIX. század első felében az állatviadalok, főleg a tömeges patkányölés, kedvelt népi sportok voltak. De patkányok ezreinek megölése néhány percen belül hamarosan már nem volt elég vonzó, így valami újat találtak ki, a kutyaviadalokat. A sikeres kutyák nagy összegeket kerestek a gazdájuknak a fogadási pénzekkel. Az éles terriereket erős, kemény buldogokkal keresztezték. Az eredmény erős, fordulékony kutya lett, hatalmas állkapoccsal és kimeríthetetlen harci kedvvel. A rövid lábú, nagy fejő kutyák, amelyeknek a füllebernyegét levágták, kimondottan csúnyák voltak, de a célnak megfeleltek: mindent megtámadtak, ami kutya volt, és addig harcoltak, amíg meg nem haltak. Ezeket a szörnyű kutyaviadalokat betiltották ugyan, de illegálisan továbbra is megtartották őket – egészen máig! A staffordshire bull terriert időközben harmonikus, jó felépítésű izomköteggé tenyésztették, amely házi és családi kutyaként nagy kedveltségnek örvend. Az emberekkel békés és szeretetreméltó, hűséges és ragaszkodó, és kimondottan jólelkű a gyerekekkel. A kis izomcsomó továbbra sem tér ki egy kutyák közti veszekedés elől sem, és szeretetteli, de következetes nevelésre van szüksége, valamint az idegen kutyákhoz való korai hozzászoktatásra. Néha-néha kitörő verekedős kedvétől eltekintve főleg sportos férfiak egyszerű, könnyen gondozható, robusztus, kitartó kísérője.
Marmagasság: 35,5-40,5 cm.
Súly: kanok 12,7-17 kg, szukák 11-15,4 kg.
Szín: vörös, fakó, fehér, fekete, kék, csíkos fehérrel vagy anélkül.